Alaçatı Ot Festivali’nde lezzet yarışı nefes kesti
Alaçatı Ot Festivali kapsamında düzenlenen “En Güzel Ot Yemeği” yarışmasında dereceye girenler belirlendi. Yarışmada birinciliği İncifer Tören kazandı.
Bu yıl 15’incisi düzenlenen ve ilk kez uluslararası boyuta taşınan Alaçatı Ot Festivali, üçüncü gününde gastronomi tutkunlarını bir araya getiren geleneksel “En Güzel Ot Yemeği” yarışmasına sahne oldu. Yarışmada katılımcılar, Alaçatı’ya özgü otlarla hazırladıkları tarifleri jüri karşısına sundu.
Jüri değerlendirdi
Yarışmanın jüri başkanlığını müzisyen, gezgin ve televizyon programcısı Ayhan Sicimoğlu üstlendi. Alanında deneyimli jüri üyeleri, yemekleri lezzet, sunum, özgünlük ve tema uyumu kriterlerine göre değerlendirdi.
Birincilik İncifer Tören’in
Yarışmada 793 puan alan İncifer Tören, birincilik ödülünün sahibi oldu. Tören, festivalin teması olan körmen otunu somonla buluşturduğu yemeğiyle jüri üyelerinden yüksek puan aldı.
İkincilik ödülü 731 puanla Tuba Bayoğlu’na verildi. Bayoğlu’nun enginar cipsi ve damla sakızlı yoğurt eşliğinde sunduğu şevketibostan yemeği, geleneksel tatları modern dokunuşlarla birleştirmesiyle öne çıktı.
Üçüncülüğü ise 722 puanla Arif Er kazandı. Er’in hazırladığı Germiyan’a özgü “Çalkama” yemeği, özgün sunumuyla jüri tarafından değerlendirildi.
Ödüller takdim edildi
Yarışma sonunda dereceye giren katılımcılara ödülleri, Çeşme Belediyesi Meclis Üyeleri Arif Çilek, Mehmet Bilgiç ve Salih Kaya tarafından verildi. Ödül töreni katılımcıların ve izleyicilerin alkışları eşliğinde gerçekleştirildi.
